Biologische brood met aïoli (klein/groot)	4.5 / 6.5
Bakje heerlijk gemarineerde Spaanse olijven	4.7
Geroosterde tonijn met papadum, sriracha mayonaise en tzatziki	13.5
In de keuken geflambeerde zalmfilet met quinoa salade en limoenmayonaise	12.5
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas flakes en zadenmix	12.5
Vitello tonnato met tonijnsalade, kalfsrosbief, frisse zoetzure groenten en tonijnmayonaise	12.5
In nootjes gepaneerde geitenkaasjes met groentechips en muhammara	11.5
Charcuterie, plankje met Spaanse salchichon, chorizo, Jamón Serrano en olijven	11.5
Warme voorgerechten
Halve Canadese kreeft met dragonboter en paddenstoelen duxelle	Dagprijs
Gebakken coquilles doorregen met rozemarijn en coulis van tomaat	14.5
Gamba’s Pil-Pil, pittige garnalen	11.5
Proeverij d’Oude Clipper, vanaf 2 personen te bestellen (warm en koud)	14.5 p.p.

Vers uit ons eigen homarium
Zeeuwe oester naturel	3
Oester met rode wijn-azijn en sjalot	3.1
Oester Oriëntal met gember-soja saus	3.1
Oester met Black Label Whiskey	3.1
Oesterproeverij, voor als de keuze te moeilijk is	12.3
Soepen
Kreeften bisque	8.8
Pomodori (tomatensoep) met basilicum	6.8
Soep van de dag, wisselende soep van het seizoen	6.8

Heeft u allergieën?
Meld het ons dan bij uw reservering

Agenda