Nieuwsbrief

Maaltijdsalades

"Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of aardappeltjes uit de oven,

groenten en salade"

 

Salade d'Oude Clipper met geroosterde tonijn ,gerookte zalm en garnaaltjes


Salade met biefstukpuntjes, knoflookcroutons en truffelmayonaise
Salade met geroosterde tonijn, papadum, sriracha-mayonaise en tzatziki

Salade met in nootjes gepaneerde geitenkaas, quinoa, balsamico-siroop,

croutons en zoetzure groenten

 
Poke Bowl met zalm, tonijn, sticky sushi rijst, avocado, komkommer, 
   edamame boontjes, wakame en wasabi
 
   

Vegetarische gerechten

 

Rode linzen curry met gebakken rijst, pompoen, paprika, zoete aardappel                 

en naan brood (ook veganistisch gerecht)



Gewokte noedels met kip van de vegetarische slager, cashewnoten

en een oosterse saus (tevens veganistisch gerecht)


Ravioli met truffel en aubergine, truffel roomsaus en Parmezaanse kaas
   

Hoofdgerechten vis


"Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of aardappeltjes uit de oven,

groenten en salade"

 
Krokant gebakken kabeljauwfilet met mosterd beurre-blanc
 
Zalmfilet met korst van kroepoek, venkel en oosterse beurre-blanc
Sliptong, 3 stuks in boter gebakken, met remoulade saus
 
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met uitgebakken spekjes en Hollandaisesaus  
Vis van de dag
Hele kreeft met dragonboter en paddenstoelen duxelle  
Vis trio, 3  verse visjes met witte wijnsaus   
Visschotel, 5 verse visjes  geserveerd met witte wijnsaus (vanaf 2 personen)
 

Hoofdgerechten vlees


"Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of aardappeltjes uit de oven,

groenten en salade"

 
Ribeye met ratatouille en portsaus 22.5
Lamshaasjes met  Langedijker muizen en honing tijm-jus 24.8
Piepkuiken in zijn geheel, uit de oven, gevuld met gepofte  knoflook 23.5
Biefstuk,  200 gram

21.5

Biefstuk XL (350 gram) 28.5
Ossenhaas, het beste van het rund (200 gr.) 25.8
+ Rode wijn- of pepersaus naar keuze
2.5
Gebakken uien of champignons 3.5

 

Heeft u last van allergieën?

Meld het ons dan bij uw reservering 

Bel terug

Agenda